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马铃薯淀粉可以做什么好吃的?

2020-03-19  来自: 山东船丰食品有限公司 浏览次数:1052

        马铃薯淀粉也就是我们常说的土豆淀粉,将成熟饱满的土豆煮熟后,干燥并精细磨碎而制成。可以被用来作为增稠剂,也可以直接用来制作各种烘焙和面食,其粘性很足,质地细腻,色洁白,是家居餐饮中使用比较频繁的原材料。接下来山东船丰食品有限公司就为您详细的介绍下马铃薯淀粉可以用来做哪些美食?

       其实马铃薯淀粉和其他淀粉在制作美食种类方面没有太大差别,面条、炒菜勾芡、饼、水饺、凉皮、土豆粉等等都可以用马铃薯淀粉制作。一般面粉可以做的,马铃薯淀粉也可以,但是不同的是,马铃薯淀粉的口感更为细腻,嚼起来更劲道,舒服。

        一碗口感劲道,酸辣爽口的土豆粉,一锅白嫩、细腻的馒头,一道色香味俱全的菜肴,都可以使用马铃薯淀粉,能想到的食物,它都可以。

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