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山东豌豆淀粉

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摘要

豌豆淀粉是从健康、自然的豌豆中提取出来的一种面粉,质量稳定,色泽洁白,透明度高,是各类淀粉中的佳品。广泛应用于宾馆、饭店、家庭烹饪以及食品、化工、乳业等领域。常用于制作龙口粉丝、粉皮、凉粉,出品率高,口感爽滑,劲道十足。

山东豌豆淀粉介绍

    豌豆淀粉是从健康、自然的豌豆中提取出来的一种面粉,质量稳定,色泽洁白,透明度高,是各类淀粉中的佳品。广泛应用于宾馆、饭店、家庭烹饪以及食品、化工、乳业等领域。常用于制作龙口粉丝、粉皮、凉粉,出品率高,口感爽滑,劲道十足。

    但是豌豆面粉真正的作用是做凉粉,一斤粉兑十至十二斤水!,这样的粉做出的凉粉低脂低卡,好吃不胖!健康又美味!但是需要的是 市场上卖的凉粉制作的时候有加明矾哦,制作发的凉粉更靓,口感好,效率高,不过,对身体有害哦!大家一定要多加注意!

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